Master of Science in Nutrition and Dietetics
营养与营养学硕士课程将课堂教学和体验式学习相结合,为学生准备注册营养师考试和作为注册营养师的专业实践. 学生通过1000多个小时的有监督的体验式学习活动来探索营养学.
A few highlights of our program include:
- 在项目中个性化一些经验的能力
- Study abroad opportunities
- 监督式体验式学习从课程的第一学期开始
- 小班授课,强大的教师指导和密切的同伴联系
- 研究生助教奖学金(有兴趣的学生必须申请)
Taking Your Future Forward
营养与营养学硕士学位为36学时, acend认证课程,为您准备注册营养师考试和专业实践.
Graduate Admission Requirements
了解更多巴黎人贵宾厅研究生入学标准和申请要求 Requirements page.
Application Instructions Admission Requirements Costs and Financial Assistance Program Details Visiting CampusProgram Admission Requirements
- Must have a bachelor’s degree
- DPD验证声明或完成以下先决条件
- 非dpd先决条件(必须在入学前完成,或者有条件在开始课程/指定课程之前完成课程):
- Anatomy and Physiology (minimum of 6 hours)
- 高级代谢(必须包括宏量和微量营养素)
- Servsafe certification (or equivalent)
- 医学术语(或完成课程批准证书)
进入营养与营养学理学硕士课程要求累积GPA为3.虽然在某些情况下有条件录取也是一种选择. 录取也将基于项目申请材料, which includes a resume, personal statement, official transcripts, and three letters of recommendation.
Prerequisites:
Contact Information
Teresa Drake
Department Chairperson, Associate Professor
Westlake Hall 248
(309) 677-3879
tdrake@gursoytarim.net
Accreditation Status
巴黎人贵宾厅营养与营养学理学硕士课程获得了营养与营养学教育认证委员会(ACEND)的认证。, Academy of Nutrition and Dietetics, 120 S. 芝加哥滨河广场2190室,61606-6995,312-899-0040; eatright.org/ACEND
Graduate Program Requirements
你可以通过三个途径进入巴黎人贵宾厅营养与营养学硕士课程:
作为一名在大三申请并被录取的巴黎人贵宾厅本科生(4+1项目). 作为一名本科生,你将在前三年完成巴黎人贵宾厅营养与营养学硕士课程的先决条件. 你将在大三的时候申请硕士课程. If accepted, 你将完成本科要求,并在大四开始学习研究生课程. 你可以在5年内获得理学学士和理学硕士学位,并为注册营养师考试做好准备.
有来自营养学教学项目(DPD)的验证声明
You will complete graduate course work, a variety of practicum experiences, and hands-on experiential learning.
With a bachelor’s degree in another discipline
After completing required prerequisites, you will complete graduate coursework, experiential learning, 以及为营养师注册考试做准备的实践经验.
Required Courses - 30 hrs.
- FCS 501:社区营养干预- 3小时.
- FCS 502:饮食实践基础- 1小时.
- FCS 505: Food Development - 1 hrs.
- FCS 507:营养评估和咨询- 3小时.
- FCS 508:高级食品服务管理- 3小时.
- FCS 511: Medical Nutrition Therapy I - 3 hrs.
- FCS 512: Medical Nutrition Therapy II - 3 hrs.
- FCS 514: Food Security and Food Systems - 3 hrs.
- FCS 541:营养学研究方法- 3小时.
- FCS 695:食品服务管理的监督体验式学习- 2小时.
- FCS 696:社区营养学的监督体验式学习- 2小时.
- FCS 697:临床营养学的监督体验式学习- 3小时.
Elective Courses - 6 hrs.
Approved options for electives include:
- ENC 540:人类一生的成长和发展- 3小时.
- ENC 586:咨询不同的人群- 3小时.
- enc607:神经咨询:连接大脑和行为- 3小时.
- ENC 620:咨询导论:专业方向- 2小时.
- ENC 623: Pre-Practicum in Counseling - 3 hrs.
- ENC 624:心理咨询理论与技巧- 3小时.
- FCS 510: Topics in Global Wellness - 3 hrs. (在伦敦留学-需支付额外费用)
- FCS 513:食品和营养中的文化影响- 3小时.
- FCS 586:家庭和消费者科学监督研究- 1-6小时.
- FCS 595:监督体验式学习- 1-3小时.
- NPL 580:非营利领导的财务领导- 3小时.
- NPL 581: Topics in Nonprofit Leadership – 3 hrs.
- NPL 582:非营利组织领导的拨款写作- 3小时.
- NPL 583:监督和员工参与非营利组织的领导- 3小时.
- NPL 605: Legal and Social Change – 3 hrs.
- NPL 606:数字媒体应用的非营利领导者- 3小时.
- NPL 610:调查在非营利领导- 3小时.
- NPL 612:机构规划和评估- 3小时.
- NPL 673:有效的领导在非营利组织- 3小时.
- NUR 533:国际保健和护理——3小时.
Course Sequence
示例程序计划信息仅供示例使用. 学生应该咨询他们的学术顾问巴黎人贵宾厅他们的课程注册和完成课程要求的个人计划.
First Year - Fall Semester | ||
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FCS 502 | Foundations of Dietetic Practice | 1 hour |
FCS 511 | Medical Nutrition Therapy I | 3 hours |
FCS 541 | Research Methods in Nutrition and Dietetics | 3 hours |
Total | 7 hours |
First Year - Spring Semester | ||
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FCS 507 | Nutrition Counseling and Assessment | 3 hours |
FCS 512 | Medical Nutrition Therapy II | 3 hours |
FCS 508 | Advanced Foodservice Management | 3 hours |
Total | 9 hours |
First Year - Summer Semester | ||
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FCS | Elective | 3 hours |
Total | 3 hours |
Second Year - Fall Semester | ||
---|---|---|
FCS 501 | Community Nutrition Intervention | 3 hours |
FCS 695 | 餐饮服务管理中的监督式体验式学习 | 3 hours |
FCS | Elective | 3 hours |
Total | 9 hours |
Second Year - Spring Semester | ||
---|---|---|
FCS 697 | 临床营养学的监督体验式学习 | 3 hours |
FCS 514 | Food Security and Food Systems | 3 hours |
FCS 505 | Food Development | 1 hour |
Total | 7 hours |
Total Hours: 35